Skærsliberen er kommet til 8570


Nyt lokalt samarbejde skal sikre skarpe knive i køkkenskuffen.
Den nye platform Skærsliberen.dk går sammen med lokale Djursland kræfter for at sikre bekvemt og bæredygtig knivslibning i hele området bragt lige til døren.


Skærsliberen.dk er et nyt koncept, der skal løse et problem, der findes i alle husstande i Danmark, nemlig slibning af knive. Platformen får lokale knivslibere koblet op til at servicere deres område. Nu er turen kommet til byer som Trustrup, Lyngby og Albøge, hvor den lokale Jesper Nielsen netop er hoppet på.
 
»I dag findes der et par håndfulde skærslibere i et mere eller mindre professionelt set up, og vi ønsker at matche disse udbydere med de mange millioner husstande, der findes i Danmark, og gøre det nemt og bekvemt for både skærsliberne og kunderne« oplyser stifter Anders Weinreich og fortsætter
»Alle husstande har jo en eller flere knive, men de fleste ved ikke, hvor de skal gå hen for at få dem slebet. En skærsliber er jo et gammelt hverv, som vi er med til at genoplive, og det er meget oppe i tiden at få alt muligt bragt hjem, blandt andet måltidskasser. Derudover er genbrug også populært, så hvorfor ikke få ens knive til at holde længere ved at få dem slebet?«
 
Helt konkret kan du på den nye platform hurtigt og prisvenligt bestille en knivsliber lige hjem til din hoveddør, når du har tid. Ved at skærsliberen kommer ud til kunderne privat, er der heller ikke problemer med knivloven. Og i de her corona tider, er der også taget højde for minimum kontakt ved at betaling foregår online og at man kan aftale et sted knivene placeres.



Lige nu bliver Skærsliberen.dk konceptet rullet ud i hele Norddjurs. Her er der fundet en skarp lokal partner, nemlig Jesper Nielsen til at servicere alle kunderne.
» Jeg kommer hjem til dig, og sliber dine knive. Jeg sliber din kokkekniv, brødkniv, jagtkniv, foldekniv eller fiskekniv. Jeg sliber gerne ved dig, men så skal du stille et bord plus strøm til rådighed, men ellers henter jeg knivene sliber dem hjemme og lever dem igen« udtaler Jesper, en ny moderne skærsliber.
 
De første bestillinger er allerede begyndt at tikke ind, og ønsker du også at give dine knive nyt liv og få besøg af Jesper så hop ind forbi https://skarsliberen.dk/djursland





Indlæg: Medejer Jesper Lajer; Skærsliberen
25. januar 2021/ L. Knold